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Cuisine & alimentation

On croit que c’est un simple sauté… jusqu’à cette sauce qui rend le porc incroyablement tendre

On croit que c’est un simple sauté… jusqu’à cette sauce qui rend le porc incroyablement tendre

Publié le 8 janvier 2026 à 13h06• Par Martin Laurier
Croissants salés lardons-emmental : dorés, fondants, prêts en un rien de temps

Croissants salés lardons-emmental : dorés, fondants, prêts en un rien de temps

Publié le 7 janvier 2026 à 20h15• Par Martin Laurier
Bœuf stroganoff facile : le plat qui fait chic sans effort… en version rapide et ultra crémeuse

Bœuf stroganoff facile : le plat qui fait chic sans effort… en version rapide et ultra crémeuse

Publié le 7 janvier 2026 à 16h47• Par Martin Laurier
Moelleux pomme, rhum et raisins : le gâteau qui sent bon l’enfance… en version ultra fondante

Moelleux pomme, rhum et raisins : le gâteau qui sent bon l’enfance… en version ultra fondante

Publié le 7 janvier 2026 à 9h42• Par Martin Laurier
Cette quiche saumon–Boursin est incroyablement fondante : la recette qui sauve un dîner

Cette quiche saumon–Boursin est incroyablement fondante : la recette qui sauve un dîner

Publié le 7 janvier 2026 à 8h51• Par Martin Laurier
Empanadas au chèvre chaud : croustillants dehors, fondants dedans

Empanadas au chèvre chaud : croustillants dehors, fondants dedans

Publié le 6 janvier 2026 à 15h54• Par Martin Laurier
Paris-Brest façon éclairs : le twist pâtisserie qui fait craquer tout le monde

Paris-Brest façon éclairs : le twist pâtisserie qui fait craquer tout le monde

Publié le 6 janvier 2026 à 13h10• Par Martin Laurier
Clémentines au chocolat et pistaches : la petite douceur express

Clémentines au chocolat et pistaches : la petite douceur express

Publié le 6 janvier 2026 à 9h16• Par Martin Laurier
Le parmentier qui change tout : purée de butternut douce, confit de canard effiloché, gratiné doré

Parmentier de butternut au confit de canard : gratiné doré, cœur fondant

Publié le 6 janvier 2026 à 8h19• Par Martin Laurier
Couronnes briochées aux fruits confits : moelleuses et parfumées

Couronnes briochées aux fruits confits : moelleuses et parfumées

Publié le 6 janvier 2026 à 7h21• Par Martin Laurier
Chou farci à la chair de saucisse, le plat d’hiver tout-en-un

Chou farci à la chair de saucisse, le plat d’hiver tout-en-un

Publié le 6 janvier 2026 à 6h25• Par Martin Laurier
Bourguignon mijoté sans vin, tout doux après les fêtes

Bourguignon mijoté sans vin, tout doux après les fêtes

Publié le 6 janvier 2026 à 6h24• Par Martin Laurier
Cigares crevettes-ail : l’apéro croustillant qui part très vite

Cigares crevettes-ail : l’apéro croustillant qui part très vite

Publié le 5 janvier 2026 à 18h29• Par Martin Laurier
Ces boulettes de bœuf au riz en sauce tomate sont addictives : moelleuses, parfumées, ultra réconfortantes

Ces boulettes de bœuf au riz en sauce tomate sont addictives : moelleuses, parfumées, ultra réconfortantes

Publié le 5 janvier 2026 à 12h11• Par Martin Laurier
Mousse aux spéculoos sans cuisson : onctueuse et parfumée

Mousse aux spéculoos sans cuisson : onctueuse et parfumée

Publié le 5 janvier 2026 à 9h04• Par Martin Laurier
Cette brioche des rois est un nuage : mie filante, parfum fleur d’oranger, sucre perlé

Cette brioche des rois est un nuage : mie filante, parfum fleur d’oranger, sucre perlé

Publié le 5 janvier 2026 à 8h21• Par Martin Laurier
Ces œufs au lait à la vanille ont le goût de l’enfance : crémeux, doux, ultra réconfortants

Ces œufs au lait à la vanille ont le goût de l’enfance : crémeux, doux, ultra réconfortants

Publié le 4 janvier 2026 à 17h06• Par Martin Laurier
Ces choux à la crème pâtissière sont une tuerie : coques légères, crème vanille ultra lisse

Ces choux à la crème pâtissière sont une tuerie : coques légères, crème vanille ultra lisse

Publié le 4 janvier 2026 à 12h30• Par Martin Laurier
Le clafoutis salé qui change tout : poireaux fondants, patate douce, comté gratiné

Le clafoutis salé qui change tout : poireaux fondants, patate douce, comté gratiné

Publié le 4 janvier 2026 à 10h54• Par Martin Laurier
Moelleux frangipane au rhum : le gâteau qui sent bon la galette… en version ultra fondante

Moelleux frangipane au rhum : le gâteau qui sent bon la galette… en version ultra fondante

Publié le 4 janvier 2026 à 9h06• Par Martin Laurier
Tiramisu caramel beurre salé aux pommes poêlées : fondant, parfumé, ultra réconfortant

Tiramisu caramel beurre salé aux pommes poêlées : fondant, parfumé, ultra réconfortant

Publié le 3 janvier 2026 à 17h10• Par Martin Laurier
Gratin de pâtes à l’italienne aux tomates séchées : sauce crémeuse, fromage doré

Gratin de pâtes à l’italienne aux tomates séchées : sauce crémeuse, fromage doré

Publié le 3 janvier 2026 à 14h37• Par Martin Laurier
Ce gratin de légumes au jambon part toujours en premier : simple, généreux, ultra moelleux

Ce gratin de légumes au jambon part toujours en premier : simple, généreux, ultra moelleux

Publié le 3 janvier 2026 à 12h25• Par Martin Laurier
La vraie galette des rois à la frangipane : le détail que tout le monde oublie

La vraie galette des rois à la frangipane : le détail que tout le monde oublie

Publié le 2 janvier 2026 à 18h22• Par Martin Laurier
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